Sa Majest\u00e9 le Roi Mohammed VI, que Dieu L\u2019assiste, a proc\u00e9d\u00e9, le 8 f\u00e9vrier 2016 au port de Dakhla, \u00e0 l\u2019inauguration de la nouvelle halle au poisson, une expression suppl\u00e9mentaire de la sollicitude dont le Souverain entoure la r\u00e9gion et Son ambition \u00e0 en faire un p\u00f4le de d\u00e9veloppement \u00e0 part enti\u00e8re.<\/p>\n
Mobilisant des investissements de l\u2019ordre de 26 millions de dirhams (MDH), la nouvelle halle, dont la r\u00e9alisation s\u2019inscrit dans le cadre de la mise en \u0153uvre de la strat\u00e9gie nationale \u201cHalieutis\u201d en mati\u00e8re d\u2019organisation de la fili\u00e8re p\u00eache c\u00f4ti\u00e8re et artisanale au Maroc, vient accompagner l\u2019essor que connait la ville de Dakhla.<\/p>\n
Cette halle, \u00e9difi\u00e9e sur un terrain de 3.070 m2, comprend notamment un espace d\u2019exposition et de vente r\u00e9frig\u00e9r\u00e9, un SAS de r\u00e9ception pour l\u2019identification et le pesage des produits, un SAS d\u2019allotissement et d\u2019exp\u00e9dition, une chambre froide, un comptoir d\u2019agr\u00e9age du poisson industriel, un bureau v\u00e9t\u00e9rinaire, des locaux administratifs et techniques, ainsi que des parkings de stationnement.<\/p>\n
Cette nouvelle infrastructure de commercialisation des produits de la mer s\u2019assigne pour objectifs l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9, la valorisation du produit, la fluidit\u00e9 et la transparence des transactions commerciales, ainsi que le d\u00e9veloppement des activit\u00e9s li\u00e9es \u00e0 la p\u00eache dans la r\u00e9gion.<\/p>\n
Ce projet vise \u00e9galement le d\u00e9veloppement de la consommation nationale des produits halieutiques en permettant au citoyen de tirer un meilleur profit des richesses maritimes du pays dans les meilleures conditions en termes de prix, de qualit\u00e9, de disponibilit\u00e9 et de salubrit\u00e9.<\/p>\n
Sa conception est bas\u00e9e sur trois principes fondamentaux visant la pr\u00e9servation de la qualit\u00e9, \u00e0 savoir : la s\u00e9paration du circuit humain et du cheminement des poissons (dissociation des flux), l\u2019adoption du principe du circuit obligatoire et \u00e0 sens unique dit \u201cprincipe de la marche en avant\u201d, et le contr\u00f4le de la temp\u00e9rature dans les espaces de vente \u00e9quip\u00e9s en moyens de r\u00e9frig\u00e9ration et d\u2019une chambre froide pour le stockage des produits.<\/p>\n
Construite selon les normes internationales de qualit\u00e9 les plus exigeantes, cette nouvelle structure est dot\u00e9e des technologies qui assurent l\u2019informatisation du processus de vente dans son ensemble. Une informatisation qui permet notamment de maximiser la c\u00e9l\u00e9rit\u00e9 et la transparence des transactions et qui assure un suivi rigoureux de la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits.<\/p>\n
La nouvelle halle au poisson de Dakhla fait partie du r\u00e9seau national de halles dites de nouvelle g\u00e9n\u00e9ration au m\u00eame titre que celles existant \u00e0 Nador, Larache, Mohammedia, El Jadida, Safi, Agadir, Tan Tan, La\u00e2youne, Tarfaya, et Boujdour.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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